ダイエット中に缶詰めを利用するときに気をつけたい事
スーパーやコンビニなどでも種類豊富で沢山ありますので、食べるものに困ったら是非利用してください。
保存も長期間あるので災害時や非常食としてもおすすめです。
油が多いのでカロリー制限のダイエットでは敬遠されるものも多いですが、実は肉や魚の缶詰は糖質の少ないものが多いのです。
例えばイワシの油漬けの缶詰だと、1缶70gほどですが、含まれる糖質は0.2g程です。
缶詰といえばツナ缶でしょうか？サラダにも合うし、色んな料理にもよく使われますよね。ツナ缶は1缶あたり80gのなかに、1gの糖質量です。
コンビーフも1缶100gに対し、糖質は7g程度です。
このように缶詰めは糖質量が少ないものが多いのですが、イワシのかば焼きや甘ダレに漬けてあるものもあります。
これらは糖質量が多い部類に入るので気をつけましょう。さらに、果物の缶詰はシロップに漬けてあるものがほとんどです。
子どもの頃は凄く好きでよくお母さんにねだっていました。シロップに漬けてあるからより甘いんですよね。果物自体も糖質量が多いですし、シロップは砂糖そのものですからダイエット中に限らず、健康上でも気をつけていきたいですね。
缶詰は保存も効くし、火を通したりする手間がありませんので料理におすすめです。
生野菜の上にツナ缶乗っけてマヨネーズかけたら、美味しいサラダの出来上がりですね。
他の缶詰もきちんと応用すれば糖質制限中のレシピに付け加えられると思いますので、ぜひ利用してみて下さい。
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